Tanzania Kilimanjaro AA

Scor SCA : 84.5
Soi : Kent,Burbon
Procesare : spălare 
Altitudine :1300m-1600m
Tasting notes : berries, dark chocolate, citrus 

Tanzania Kilimanjaro este o cafea de specialitate elegantă și bine echilibrată, provenită dintr-o zonă legendară a culturii cafelei. Cultivată între 1300–1600 m altitudine, în apropierea muntelui Kilimanjaro, această cafea combină tradiția africană cu o complexitate aromatică deosebită. Boabele provin din soiurile Kent și Bourbon și sunt procesate prin spălare, rezultând o cafea clară, cu aciditate vie și corp mediu. 

Notele predominante sunt de fructe de pădure, ciocolată neagră și citrice, conturând o ceașcă intensă, plină de savoare. Această cafea oferă un echilibru între dulceață, aciditate și amăreală fină, ideală pentru cei care preferă un profil complex, dar prietenos. Scorul SCA de 84.5 confirmă standardul ridicat al acestei cafele de origine, fiind alegerea perfectă pentru cei care doresc o cafea distinctă, cu caracter puternic și gust memorabil.

Tanzania Kilimanjaro este prăjită artizanal în Timișoara de către Metaphor Coffee, în loturi mici, pentru a păstra prospețimea și a pune în valoare terroir-ul african. Este ideală pentru espresso, dar excelează și în metode de filtru, French Press sau Moka Pot, oferind o experiență deosebită indiferent de modul de preparare. Fiecare înghițitură îți dezvăluie o nouă fațetă a acestei cafele, de la notele de ciocolată profundă până la accentele citrice vibrante.

Adaugă Tanzania Kilimanjaro în colecția ta de cafele de specialitate și bucură-te de o aromă autentică africană, complexă și echilibrată. Este o alegere inspirată pentru cunoscători, barista amatori sau oricine dorește să se bucure de o cafea de top, prăjită local și plină de personalitate. Descoperă Africa în ceașca ta și lasă-te inspirat de gustul său bogat!