{"product_id":"columbia-supremo","title":"Columbia Supremo 17\/18 – Racafé","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Columbia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eExportator:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Racafé\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eScor SCA:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 83+\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProcesare:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Spălare\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSoi:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Castillo, Caturra, Colombia\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitudine:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 1300–1850 m\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRoast Profile:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Medium Light\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTasting Notes:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e Ciocolată cu lapte, caramel, note citrice, alune prăjite\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eColumbia Supremo 17\/18 – Racafé este o cafea de specialitate care vorbește despre echilibru, claritate și gust curat. Nu vine cu note agresive și nici cu promisiuni complicate. Vine cu acel profil columbian pe care îl recunoști ușor: dulce, rotund, prietenos, dar suficient de expresiv încât să nu fie banal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBoabele provin din Columbia, una dintre cele mai cunoscute și apreciate origini de cafea din lume. Altitudinile cuprinse între 1300 și 1850 m, solurile fertile și microclimatele specifice zonelor de cultură contribuie la o maturare mai lentă a cireșelor de cafea și la dezvoltarea unui profil aromatic bine așezat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eClasificarea \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSupremo 17\/18\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e indică boabe mari, atent sortate, cu o dimensiune uniformă. Această uniformitate ajută la o prăjire mai controlată și la o extracție mai stabilă, ceea ce se simte în ceașcă printr-un gust rotund, curat și echilibrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eProcesarea prin spălare pune în valoare claritatea cafelei și lasă aromele să se exprime fără să încarce gustul. În ceașcă apar note de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eciocolată cu lapte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ecaramel\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003enote citrice\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e și \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ealune prăjite\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Rezultatul este o cafea cu dulceață plăcută, corp mediu, aciditate fină și un postgust confortabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePrăjirea omni o face potrivită pentru mai multe metode de preparare. Ca espresso, Columbia Supremo 17\/18 – Racafé oferă o ceașcă dulce, rotundă și echilibrată. În filtru, devine mai clară și mai luminoasă, cu notele citrice mai bine definite. În băuturile cu lapte, notele de ciocolată cu lapte și caramel devin mai cremoase, fără ca gustul cafelei să dispară.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEste o cafea potrivită pentru acasă, birou sau HoReCa, mai ales dacă îți dorești o cafea de specialitate accesibilă, constantă și ușor de iubit. Nu trebuie să alegi varianta „corectă”. Alege varianta care îți place ție. Important este ca boabele să fie bune, prăjirea să fie atent făcută, iar ceașca să aibă sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePrăjită și ambalată de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMetaphor Coffee Roasters\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e în Timișoara.\u003cbr\u003eA se consuma de preferință după 10 zile de la data prăjirii.\u003cbr\u003eTermen de valabilitate: 12 luni de la data prăjirii.\u003c\/p\u003e","brand":"Metaphor Coffee Project","offers":[{"title":"250g \/ Boabe","offer_id":51212818251940,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":51212818284708,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":51212818317476,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":51212818350244,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ V60","offer_id":51212818383012,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ibrik","offer_id":51212818415780,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka Pot","offer_id":51212818448548,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Cold Brew","offer_id":51212818481316,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":51212818514084,"sku":"CS 17\/18  250","price":62.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Boabe","offer_id":51212818546852,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Aeropress","offer_id":51212818579620,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Chemex","offer_id":51212818612388,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":51212818645156,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ V60","offer_id":51212818677924,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ibrik","offer_id":51212818710692,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Moka Pot","offer_id":51212818743460,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ Cold Brew","offer_id":51212818776228,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":51212818808996,"sku":"CS 17\/18  500","price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Boabe","offer_id":51212818841764,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Aeropress","offer_id":51212818874532,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Chemex","offer_id":51212818907300,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":51212818940068,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ V60","offer_id":51212818972836,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ibrik","offer_id":51212819005604,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Moka Pot","offer_id":51212819038372,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Cold Brew","offer_id":51212819071140,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":51212819103908,"sku":"CS 17\/18  1000","price":213.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/4868\/3684\/files\/Columbia-supremo.jpg?v=1782219786","url":"https:\/\/metaphorcoffee.ro\/products\/columbia-supremo","provider":"Metaphor Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}